新湖南客戶端11月30 日訊（記者 黃瓊） 近日，省商務(wù)廳發(fā)布2022年第48周（11月21日-27日）生活必需品市場監(jiān)測報告顯示，湖南省生活必需品市場運行穩(wěn)定，價格漲跌幅均未超過1%。

重點監(jiān)測的12大類生活必需品呈“4跌3漲5持平”態(tài)勢。其中，蔬菜、肉類、水產(chǎn)品和禽類價格環(huán)比（以下皆同）略降；水果、食糖和食用油價格略漲；蛋類、糧食、奶制品、食鹽和飲用水價格持平。

豬肉零售價穩(wěn)中有降

近期，隨著養(yǎng)殖戶安排生豬正常出欄釋放產(chǎn)能，全國生豬價格和豬肉價格均出現(xiàn)回落，截至第48周，全省豬肉零售價連續(xù)三周回落。

監(jiān)測顯示，本周鮮豬肉零售價39.66元/公斤、后腿肉零售價39.61元/公斤、精瘦肉零售價44.13元/公斤，分別下降0.9%、1%和1.1%。

臨近12月，氣溫下降，南方地區(qū)開始腌制臘肉，“腌臘潮”將有力拉動后期全省豬肉銷量。

蔬菜零售價以降為主

眼下，冬天應(yīng)季蔬菜大量上市，加上火鍋帶動鮮蔬類配菜消費需求增加，全省蔬菜市場供需兩旺，本周菜價穩(wěn)中有降。

監(jiān)測顯示，第48周全省蔬菜零售均價7.72元/公斤，下降0.8%，重點監(jiān)測的7大類30個蔬菜品種20降7漲3持平。其中，葉菜類價格全線下降；根莖類、茄果類和蔥蒜類價格跌多漲少。降幅較明顯的有生菜、菠菜、青椒、芹菜、辣椒、萵筍、西蘭花和大白菜，分別下降2.2%、2.5%、2.7%、2.8%、2.9%、3%、4.6%和4.7%。

禽蛋類零售價基本持平

監(jiān)測顯示，本周禽類零售均價29.11元/公斤，略降0.1%；雞蛋零售均價14.06元/公斤，持平。

目前全省禽蛋類市場供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，預(yù)計后期全省禽蛋類市場仍呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

水果、水產(chǎn)零售價漲跌互現(xiàn)

第48周部分水果品種產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，物流成本上升，帶動全省果價略微上漲。監(jiān)測顯示，水果零售均價10.81元/公斤，略漲0.2%。其中，重點監(jiān)測的8類品種6漲2降，香蕉、芒果、西瓜、柑橘、菠蘿和蘋果價格分別上漲1.1%、0.4%、0.4%、0.4%、0.2%和0.2%；葡萄和梨價格分別下降0.2%和0.1%。

橘橙柚等水果市場份額仍在不斷加大，在售柑橘品類豐富，目前熱銷的有砂糖橘、臍橙、冰糖橙和丑橘，主要來自湖南、湖北、廣西、四川等地。柑橘產(chǎn)地集中在湖南及周邊地區(qū)，運費相對便宜，上市量大且價格適中，消費者購買熱情高，市場走貨穩(wěn)定。

進入冬季，水果的整體運輸、儲存成本有所增加，預(yù)計后期全省部分果價有上漲可能。

目前，全省水產(chǎn)品市場供應(yīng)充足、需求穩(wěn)定，后期水產(chǎn)價格仍將穩(wěn)中有降。

糧油奶及副食品類零售價變動不大

第48周，全省糧油奶及副食品類市場備貨充足、需求平穩(wěn)。其中，除食用油和食糖價格分別上漲0.1%外，糧食、奶制品、食鹽和飲用水價格均持平。

目前全省副食品類庫存充足、供需平衡，預(yù)計后期全省副食品類價格仍在合理區(qū)間內(nèi)波動。

（一審 黃瓊；二審 張馬良；三審 熊佳斌）

責(zé)編：黃瓊

來源：新湖南客戶端