湖南日報?新湖南客戶端通訊員 劉佳欣

楊孝先在進(jìn)行捕撈工作

四月春暖花開，氣溫回升，“荷花蝦”悄悄“爬”上了吃貨們的餐桌。連日來，長沙市望城區(qū)喬口鎮(zhèn)的“荷花蝦”種養(yǎng)殖地呈現(xiàn)一派繁忙的景象，蝦戶們起早貪黑，起蝦養(yǎng)蝦，搶“鮮”上市，一只只“荷花蝦”鼓了蝦農(nóng)們的腰包。

凌晨五點，灰蒙蒙的天氣，春雨淅淅瀝瀝，在許多人還在熟睡時，蝦農(nóng)們便開始了他們的第一輪收蝦工作。

在錦鑫生態(tài)家庭農(nóng)場，清澈的蝦塘里，水草依稀可見，楊孝先戴著頭燈，身著防水衣褲，忙著收網(wǎng)捕蝦。“哇啦啦……”看著一只只色澤鮮艷、品相絕佳的“荷花蝦”被撈出裝筐，楊孝先的臉上止不住笑意，“收筐的‘荷花蝦’會經(jīng)過分揀、打包、裝箱等工序，運往市場售賣。蝦子21元一斤，蝦苗11元一斤，旺季的時候一天可以賺個一萬左右?！彼f。

分揀好的“荷花蝦”

楊孝先是喬口鎮(zhèn)的養(yǎng)蝦大戶，養(yǎng)殖蝦塘達(dá)200余畝。“我實行育養(yǎng)分區(qū)，采用‘荷花＋’‘水稻＋’套養(yǎng)模式，養(yǎng)殖了100余畝成蝦塘，70余畝蝦苗塘，養(yǎng)出的荷花蝦品質(zhì)高、存活率高，很受市場歡迎?！?/p>

“鎮(zhèn)政府對我們蝦農(nóng)的支持幫助很大，會請專家來授課，文和友的培訓(xùn)我一次沒落，技術(shù)提升了，我的蝦也會越來越好?！睏钚⑾葘ξ磥戆l(fā)展充滿信心。

規(guī)模養(yǎng)殖“荷花蝦”在給楊孝先帶來經(jīng)濟效益的同時，也帶動了周邊的閑散勞動力就業(yè)，10余戶村民參與受益，平均每月收入5000元左右。工人上崗前，楊孝先都會對他們進(jìn)行培訓(xùn)，教會他們養(yǎng)殖、打撈等技術(shù)。

“我上有老下有小，都需要照顧，現(xiàn)在在家門口就能就業(yè)，既能賺錢又能顧家。”正在分揀小龍蝦的錦鑫生態(tài)家庭農(nóng)場工作人員高興地說道，去年的“荷花蝦”總收入達(dá)60余萬元，預(yù)計今年的收入會比去年更好。

楊孝先和他的蝦

近年來，喬口鎮(zhèn)依托水資源豐富自然條件，大力推廣“荷花+小龍蝦”生態(tài)套養(yǎng)模式，建成“養(yǎng)、加、銷、研、學(xué)、游、呷”的荷花蝦完整產(chǎn)業(yè)鏈，并創(chuàng)新探索建立黨總支+集體經(jīng)濟合作社+勞務(wù)服務(wù)公司和消費服務(wù)公司“1+1+2”集體經(jīng)濟發(fā)展模式，壯大村集體經(jīng)濟，帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/p>

據(jù)悉，該鎮(zhèn)擁有53家50畝以上荷花蝦種養(yǎng)基地，種養(yǎng)規(guī)模達(dá)1.22萬畝，總產(chǎn)量2340噸，綜合產(chǎn)值近2.2億元。

喬口鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人表示，下一步，喬口鎮(zhèn)將持續(xù)擦亮國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)金字招牌，錨定“全國特色水產(chǎn)示范鎮(zhèn)”目標(biāo)，堅持發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，努力推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，依托文和友、開天、沃納、八百里等省市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，堅持一二三產(chǎn)融合發(fā)展，做大做強以荷花蝦、翹嘴紅鲌為代表的綠色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬農(nóng)民增收致富渠道，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，建設(shè)宜居宜業(yè)和美喬口。

作者：通訊員 劉佳欣

責(zé)編：封豪

一審：封豪

二審：熊遠(yuǎn)帆

三審：周小雷

來源：湖南日報·新湖南客戶端