攸縣19名農(nóng)民獲評“豆腐制作能手”

  湖南日報·新湖南客戶端   2023-04-24 14:56:42

湖南日報4月23日訊（全媒體記者 李永亮 通訊員 劉曉聰 黃星）今天，攸縣攸州公園文化廣場，廖冬娥、朱三乃、曾先進等19名農(nóng)民登上舞臺，領(lǐng)走“豆腐制作能手”獎牌，攸縣首屆“豆腐工匠”評選活動落幕；同時還評選出3名大豆種植能手、10名豆腐烹飪能手、5名豆腐推薦達人。

攸縣豆腐（香干）以傳統(tǒng)制作工藝和獨特風(fēng)味而聞名于世，是攸縣“一縣一特”特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近年來的精準(zhǔn)培育，攸縣豆腐（香干）產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，年均增長11.2%，去年實現(xiàn)綜合產(chǎn)值超20億元，帶動農(nóng)民年均增收10%以上?！斑@次‘豆腐工匠’評選活動，既是對攸縣豆腐品牌的一次全面展示，也是對攸縣鄉(xiāng)村人才精湛技藝的一次生動展現(xiàn)?！必h縣委書記李鵬程介紹，該縣將深入挖掘鄉(xiāng)村特色品牌，支持鼓勵各類人才創(chuàng)新創(chuàng)造，切實激發(fā)優(yōu)秀人才投身鄉(xiāng)村振興，服務(wù)地方發(fā)展。

本次活動為期3天，共吸引200余位“行家里手”同臺競技?；顒悠陂g，還組織豆腐文化專題展覽、攸縣地方特產(chǎn)展銷、梅城市集、文化展演等活動，吸引8萬余人次參與，線上線下銷售“攸縣豆腐”相關(guān)產(chǎn)品近1200萬元。

責(zé)編：陳龍

一審：陳龍

二審：張馬良

三審：熊佳斌

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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