“烹”然心動(dòng)，盡享精彩——道縣朝陽小學(xué)舉辦2023年廚藝大賽

何濤 向文文 崔仕機(jī)   湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端·客戶端   2023-04-29 15:34:19

道縣朝陽小學(xué)學(xué)校不僅有學(xué)習(xí)、有智育，更有人間煙火及詩和遠(yuǎn)方。為貫徹國(guó)家“雙減”政策，落實(shí)勞動(dòng)教育助力“雙減”，提高學(xué)生實(shí)踐能力，培養(yǎng)熱愛勞動(dòng)的興趣，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，4月27日，道縣朝陽小學(xué)成功舉辦了2023年廚藝大賽。賽事分為學(xué)生組和教師組，共計(jì)220余名師生參與了此次活動(dòng)。


比賽中，參賽師生嚴(yán)格按照比賽規(guī)則和操作流程，全身心投入，洗菜切菜，動(dòng)作麻利，細(xì)致的刀工，精致的擺盤，熾烈的火焰，沸騰的佳肴，炒鍋炒瓢上下翻舞交匯出“舌尖上的交響樂”。金玉滿堂、風(fēng)過裙起、蒸蒸日上等菜名處處透著智慧和詩意；優(yōu)美別致的造型無不展現(xiàn)了朝陽學(xué)子們的獨(dú)具匠心和別樣風(fēng)采。他們用實(shí)際行動(dòng)傳承著中華飲食文化的博大精深！來自永州市華陽教育集團(tuán)的評(píng)委和學(xué)校的6名“小美食家”組成評(píng)審團(tuán)，以色、香、味作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)，并為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了大賽獎(jiǎng)杯。


該校的勞動(dòng)課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生直接體驗(yàn)和親身參與，倡導(dǎo)“做中學(xué)”“學(xué)中做”，注重引導(dǎo)學(xué)生通過設(shè)計(jì)、制作、試驗(yàn)、淬煉、探究等方式獲得豐富的勞動(dòng)體驗(yàn)，習(xí)得勞動(dòng)知識(shí)與技能，感悟和體認(rèn)勞動(dòng)價(jià)值，培育勞動(dòng)精神，激發(fā)學(xué)生參與勞動(dòng)的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。

“本次廚藝大賽是展示，也是檢驗(yàn)，比賽的結(jié)果將為學(xué)校今后勞動(dòng)課程的開展提供寶貴經(jīng)驗(yàn)?！?/span>道縣朝陽小學(xué)校長(zhǎng)向文文說道。

據(jù)了解，道縣教育局堅(jiān)持把培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)精神貫穿課程實(shí)施全過程，堅(jiān)持以豐富開放的勞動(dòng)項(xiàng)目為載體，有目的、有計(jì)劃地組織學(xué)生參加日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀和良好的勞動(dòng)品質(zhì)。

作者：何濤 向文文 崔仕機(jī)

責(zé)編：何駿革

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