兒童發(fā)酵乳團體標準正式實施 華誠生物參與制定

  新湖南客戶端   2023-11-06 11:24:16

近日，《兒童發(fā)酵乳》團體標準（T/CFCA 0021—2023）正式公告實施。該標準以GB19302《食品安全國家標準發(fā)酵乳》為基礎(chǔ)，由湖南華誠生物資源股份有限公司、卡士乳業(yè)（深圳）有限公司、中國副食流通協(xié)會食育與健康產(chǎn)業(yè)分會、中國兒童中心等共同制定。

兒童食品安全關(guān)系著國家未來的國民身體素質(zhì)，關(guān)系國家競爭力，關(guān)系民族興旺。作為此次兒童發(fā)酵乳團體標準主要起草單位之一，華誠生物充分發(fā)揮自身在減糖領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，為標準搭建了框架，參與確定了含糖量等關(guān)鍵指標，并對食品添加劑的選用提供建議。

高標準引領(lǐng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在《兒童發(fā)酵乳》團體標準之前，華誠生物已參與制定了《羅漢果提取物》《羅漢果糖》《風味糖漿感官評價方法》《兒童飲料》等團體標準。通過參與制定行業(yè)團體標準，充分發(fā)揮華誠生物在食品飲料減糖應(yīng)用行業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)性。

未來，華誠生物將繼續(xù)提升科研能力和水平，發(fā)揮好標桿示范作用，持續(xù)推動行業(yè)良性發(fā)展。（張畢齋）

責編：張笛

一審：張笛

二審：喻志科

三審：熊佳斌

來源：新湖南客戶端

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