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    訴心聲 謀發展——湖南省預制菜產業協會赴瀏陽經開區會員企業走訪調研

        2023-11-07 17:39:04

    11月1日,湖南省預制菜產業協會秘書長阮芳玉帶領秘書處成員赴湖南冰封達人食品科技有限公司、瀏陽市一品香食品總廠、瀏陽市源友印務包裝有限公司進行走訪調研。協會通過開展面對面座談交流會,了解企業發展現狀和需求,根據企業在生產經營中的困境提出了針對性建議。

    上午,在湖南冰封達人食品科技有限公司創始人曹俊儒的帶領下,協會秘書處成員參觀了公司內部生產車間,對生產流程、技術研發等情況進行了細致了解。湖南冰封達人食品科技有限公司專注于快消品的研發、生產和銷售,旗下包括粉小灶和粉當鮮兩大子品牌,其產品主要銷往北上廣深等各一線城市。

    座談會上,創始人曹俊儒介紹了企業發展的基本情況,分享企業在產品生產、運營模式和規模發展等板塊所呈現的一系列困境。協會秘書長阮芳玉從戰略定位、產業模式和品牌建設等角度指出針對性建議,她指出,復購率是產品的生命線,企業應加強生產產品和銷售渠道的融合,提高產能,蓄力拓銷。

    瀏陽市一品香食品總廠對協會蒞臨走訪表示熱烈歡迎,總經理李偉龍帶領參觀了豆豉從生產、加工到包裝的整體工藝流程。據悉,瀏陽市一品香食品總廠創始于清朝道光年間,深耕于生產發酵性豆制品和豆豉辣醬系列產品,百年歷史沉淀,七代傳承與創新,瀏陽一品香豆豉類產品以色香味純的獨特風味,深受廣大消費者的喜愛。

    協會執行秘書長肖健梁根據市場需求大背景展開闡述,對企業未來發展提出以下幾點建議,第一,從原材料端口,積極鏈接專家資源,解決“產品與湘菜菜品研發融合”、“產品與預制菜深度融合”等系列問題;第二,及時建立豆豉生產的企業標準,根據選料、風味、工藝的差別進行品類分級,塑造高標準、定制化的優質產品。協會品牌宣傳部負責人張沁表示,借助“瀏陽蒸菜”、“瀏陽豆豉”兩大IP優勢,進一步塑造品牌影響力。

    在瀏陽市源友印務包裝有限公司,董事長彭建柳簡要介紹了企業的整體情況及發展規劃。瀏陽市源友印務包裝有限公司聚焦食品、預制菜、日化、醫療機械等軟包裝設計、研發、生產和服務,具備先進的生產設備和完善的質量保障體系,企業先后斬獲湖南省質量信用企業、湖南省食品包裝質量先進企業、科技創新小巨人企業等榮譽,在行業內具有較高的認可度。

    座談會上,雙方通過交流互動,進一步完善了溝通協調機制,整合資源,深化需求,攜手推動行業的創新高質量發展。

    文/莫婉婷

    責編:何婷

    一審:何婷

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    三審:陳勝年

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