大湘菜報(bào)·新湖南客戶端 記者 鄧執(zhí)君

11月14日，由寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)主辦，網(wǎng)聚資本、厚為資本、不同資本、湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、中信銀行、調(diào)料家、縱佳餐飲聯(lián)盟等單位聯(lián)合承辦的“調(diào)味品和預(yù)制菜生態(tài)伙伴共創(chuàng)大會(huì)”正式召開(kāi)，來(lái)自全國(guó)各地一百余家食品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)及采購(gòu)平臺(tái)代表走進(jìn)寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)，考察調(diào)研寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)與龍頭企業(yè)，寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)管委會(huì)及經(jīng)濟(jì)合作局等相關(guān)職能部門(mén)干部代表全程陪同。

考察團(tuán)一行首先來(lái)到楚天科技股份有限公司，這家企業(yè)創(chuàng)立于2000年，2014年成功在創(chuàng)業(yè)板上市，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)制藥裝備行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，同時(shí)也是全球醫(yī)藥裝備行業(yè)的知名企業(yè)之一。楚天科技行政事務(wù)總監(jiān)鄧依易在接待考察團(tuán)代表時(shí)表示：“從無(wú)技術(shù)、無(wú)人才、無(wú)資金到專業(yè)化、職業(yè)化、國(guó)際化，經(jīng)過(guò)20多年的扎根鉆研，如今已躍升為中國(guó)醫(yī)藥裝備行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。”同時(shí)他還提出希望，“在企業(yè)科技智慧創(chuàng)新、前沿產(chǎn)品和數(shù)字化轉(zhuǎn)型等方面與全國(guó)優(yōu)秀同行共同交流和進(jìn)步。”

考察第二站，代表團(tuán)成員來(lái)到加加食品集團(tuán)股份有限公司。加加食品集團(tuán)辦公室董瓊介紹，加加品牌自1996年創(chuàng)立以來(lái)，經(jīng)過(guò)20多年的拼搏與發(fā)展，目前是集研發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè)，旗下?lián)碛?家全資子公司，企業(yè)總資產(chǎn)31億元。加加餐飲事業(yè)部總監(jiān)周勁波帶領(lǐng)參觀園區(qū)和生產(chǎn)線時(shí)表示：“加加食品科技工業(yè)園在2020年通過(guò)工信部組織的驗(yàn)收，榮獲‘發(fā)酵食品（醬油）數(shù)字化工廠’稱號(hào)。歡迎全國(guó)餐飲同行和生產(chǎn)企業(yè)深入了解加加品牌。”

考察的最后一站走進(jìn)湖南預(yù)制菜龍頭企業(yè)彭記坊，彭記坊品牌創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)彭強(qiáng)建親自迎接并向來(lái)賓介紹：“彭記坊品牌已創(chuàng)立20年，目前在全國(guó)30多個(gè)省市和地區(qū)都能購(gòu)買(mǎi)到彭記坊的產(chǎn)品，糯米香芋、青椒豬肚等爆品早已成為行業(yè)標(biāo)桿。在剛剛結(jié)束的20周年慶典活動(dòng)上，更是創(chuàng)下單日簽約額超1.2億的行業(yè)奇跡?！迸碛浄还S的生產(chǎn)流程、銷售模式、科研投入、裝備設(shè)施等受到考察團(tuán)代表的一致稱贊。

考察期間，網(wǎng)聚資本總經(jīng)理王震國(guó)以“立足存量·聚焦增量·做實(shí)增長(zhǎng)”為主題，向全國(guó)考察團(tuán)代表進(jìn)行了專業(yè)分享。他用“超級(jí)周期”的概念為大家樹(shù)立了市場(chǎng)遠(yuǎn)期信心，同時(shí)也一再?gòu)?qiáng)調(diào)“身處底部”的現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，抱團(tuán)取暖、協(xié)作共贏將是未來(lái)一段時(shí)期的常態(tài)。

據(jù)了解，本次調(diào)味品和預(yù)制菜生態(tài)伙伴共創(chuàng)大會(huì)為期兩天，11月15日大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將圍繞食品企業(yè)的生產(chǎn)、管理、銷售和信息化等方向進(jìn)行峰會(huì)交流。屆時(shí)，海天食品、美宜佳、招商證券、芒果TV、中信銀行和章魚(yú)小數(shù)據(jù)等企業(yè)和機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人將進(jìn)行主題分享，還將同步設(shè)立調(diào)味品和預(yù)制菜兩大沙龍交流環(huán)節(jié)。

責(zé)編：何婷

一審：何婷

二審：鄧執(zhí)君

三審：陳勝年