沅陵：抓細(xì)抓實校園“食”事 守護(hù)孩子健康成長

劉敘利 李寒松   湖南日報·新湖南客戶端·客戶端   2024-12-04 15:24:49

湖南日報·新湖南客戶端12月4日訊（通訊員 劉敘利 李寒松）為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣中小學(xué)、幼兒園食品安全管理，增強(qiáng)校園膳食經(jīng)費(fèi)規(guī)范管理和使用效益，保障師生飲食安全和身體健康，12月1日，沅陵縣教育局聯(lián)合市場監(jiān)督管理局舉辦了全縣中小學(xué)、幼兒園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理培訓(xùn)會。全縣各中小學(xué)分管副校長、幼兒園園長及食堂管理人員共計500余人參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，沅陵縣市場監(jiān)督管理局的專業(yè)人員結(jié)合學(xué)校食品安全實際情況，圍繞食品安全法律法規(guī)、學(xué)校食堂食品安全管理、食品采購儲存加工、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，并通過案例分析，讓參訓(xùn)人員深刻認(rèn)識到食品安全的重要性。同時，針對學(xué)校食堂容易出現(xiàn)的食品安全問題，提出了具體的防控措施和整改要求。

此外，沅陵縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人就膳食經(jīng)費(fèi)管理進(jìn)行了培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格執(zhí)行膳食經(jīng)費(fèi)管理制度，規(guī)范經(jīng)費(fèi)收支行為，確保膳食經(jīng)費(fèi)?？顚Ｓ?，合理安排膳食，提高膳食質(zhì)量，讓學(xué)生吃得健康、營養(yǎng)。

下一步，沅陵縣將繼續(xù)加大對學(xué)校食品安全的監(jiān)管力度，督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全隱患排查整治，確保師生飲食安全。同時，不斷完善膳食經(jīng)費(fèi)管理機(jī)制，提高膳食經(jīng)費(fèi)使用效益，為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的膳食服務(wù)，守護(hù)孩子健康成長。

作者：劉敘利 李寒松

責(zé)編：瞿云

一審：鄧嘉利

二審：瞿云

三審：李周穎

來源：湖南日報·新湖南客戶端·客戶端

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