洪江區(qū)開展“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治

  湖南日報(bào)·新湖南客戶端   2024-12-16 15:42:01

湖南日報(bào)·新湖南客戶端（通訊員 楊順發(fā) 江曙輝）為切實(shí)加強(qiáng)全區(qū)各中小學(xué)校、幼兒園食堂食品安全工作，保障廣大師生、幼兒的身體健康和生命安全，近日，區(qū)市場監(jiān)督管理局組織工作人員成立檢查組，對區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂的定點(diǎn)供貨商送達(dá)的食材進(jìn)行檢查，同時(shí)現(xiàn)場對14個(gè)批次的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣并進(jìn)行快速檢測，檢測結(jié)果均為合格。

檢查中，執(zhí)法人員對校園食堂的經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)銷貨臺賬等相關(guān)材料進(jìn)行了核查，要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)；在對食堂加工經(jīng)營場所的檢查中，執(zhí)法人員仔細(xì)查驗(yàn)了學(xué)校是否嚴(yán)格落實(shí)就餐場所、操作間環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、餐飲具等環(huán)節(jié)的消毒工作，是否認(rèn)真執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，并對存在的問題提出了整改意見。

2024年以來，該局嚴(yán)抓安排部署、嚴(yán)抓制度落實(shí)、嚴(yán)抓執(zhí)法檢查，針對“校園餐”突出問題持續(xù)開展筑牢校園食品安全專項(xiàng)整治，截至目前共檢查出校園食品安全問題24個(gè)次，已整改問題24個(gè)次，立案查處學(xué)校食堂違法案件2起，結(jié)案2起。

責(zé)編：黃建平

一審：廖科雨

二審：曾亮

三審：徐海鷹

來源：湖南日報(bào)·新湖南客戶端

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