湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端1月10日訊（通訊員 胡凱 羅詩(shī)涵）1月10日下午，在長(zhǎng)沙市天心區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)下，黑石鋪街道聯(lián)合黑石鋪市場(chǎng)監(jiān)督管理所、創(chuàng)谷社區(qū)及湖南師大附中雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校南校區(qū)、轄區(qū)餐飲企業(yè)、學(xué)校舉辦了 “誠(chéng)信尚儉 共享食安”食品安全宣傳活動(dòng)。旨在進(jìn)一步提高公眾對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，推動(dòng)食品企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)風(fēng)尚，推動(dòng)樹(shù)立文明理性消費(fèi)觀念，宣傳食品安全法律法規(guī)，全心全意構(gòu)建一個(gè)安全、健康的食品環(huán)境。

“民以食為天，食以安為先?！爆F(xiàn)場(chǎng)，黑石鋪市場(chǎng)監(jiān)督管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞食品安全重要性、消費(fèi)者選購(gòu)食品注意事項(xiàng)，向現(xiàn)場(chǎng)群眾普及食品安全知識(shí)，分享日常生活中關(guān)注、辨別和選擇安全食物的小訣竅，并通過(guò)提出對(duì)“消費(fèi)者”“經(jīng)營(yíng)者”“監(jiān)督管理者”各方主體的期望，呼吁廣大市民及市場(chǎng)主體樹(shù)立食品安全意識(shí)。

活動(dòng)中，黑石鋪市場(chǎng)監(jiān)督管理所攜帶專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，為在場(chǎng)民眾提供免費(fèi)的食品檢測(cè)服務(wù)。并現(xiàn)場(chǎng)展示農(nóng)殘檢測(cè)過(guò)程，普及相關(guān)知識(shí)，解答市民疑問(wèn)，讓市民進(jìn)一步了解食品行業(yè)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)的便捷與可靠。

同時(shí)，為鞏固學(xué)習(xí)成果，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置答題送禮環(huán)節(jié)及多個(gè)健康安全互動(dòng)工作臺(tái)，市民們紛紛熱情高漲，積極參與搶答及游戲互動(dòng)。

天心區(qū)仰天湖實(shí)驗(yàn)學(xué)校后勤餐飲代表郭鑫、長(zhǎng)沙市天心區(qū)加胖子私房菜館總經(jīng)理曾春麗分別作為學(xué)校和餐飲業(yè)代表發(fā)言，呼吁共同關(guān)注食品安全，表明餐飲行業(yè)從業(yè)者對(duì)于守護(hù)食品安全的決心與信心?；顒?dòng)在湖南師大附中雙語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校南校區(qū)的同學(xué)們宣讀“食品安全倡議書(shū)”中落下帷幕。

此次活動(dòng)通過(guò)多種形式，普及了食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了公眾的食品安全意識(shí)，營(yíng)造了全社會(huì)共同關(guān)注、共同參與食品安全的良好氛圍，為構(gòu)建安全健康的食品環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“下一步，我們將不斷優(yōu)化工作體系，完善工作機(jī)制，全力以赴抓好食品安全監(jiān)管工作，為保障食品安全和提升公共健康水平而接續(xù)奮斗?！焙谑伣值老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

作者：胡凱 羅詩(shī)涵

責(zé)編：肖霄

一審：封豪

二審：黃婷婷

三審：周韜

來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶端