開福區(qū)賦能龍山縣內溪鄉(xiāng)蜜汁李產業(yè)：全鏈條增值破解“靠天收”困局

廖鐵巖   新湖南客戶端   2025-04-23 18:31:00

新湖南客戶端4月23日訊（通訊員 廖鐵巖）4月21日，湘西土家族苗族自治州龍山縣內溪鄉(xiāng)政府相關人員與開福區(qū)駐內溪鄉(xiāng)工作隊，到懷化市侗鄉(xiāng)花食品科技有限公司調研。

懷化市侗鄉(xiāng)花食品科技有限公司，這家集科、工、貿于一體的民族特色食品企業(yè)，憑借果酒研發(fā)制作實力，曾獲中國中輕產品質量保障中心“全國質量信得過產品”重點推廣單位認證。調研中，企業(yè)負責人當場拋出合作“橄欖枝”：“內溪鄉(xiāng)蜜汁李只要達到含糖標準，完全能釀出優(yōu)質李子酒?！边@一專業(yè)論斷為內溪鄉(xiāng)破解蜜汁李產業(yè)發(fā)展瓶頸打開新視野。次日，內溪鄉(xiāng)迅速召開專題會議，成立工作專班，統(tǒng)籌推進全流程籌備工作，確保7月份如期產出高品質蜜汁李酒。

去年6月下旬，正值內溪鄉(xiāng)蜜汁李成熟關鍵期，連日強降雨導致部分果實提前掉落，造成階段性減產。開福區(qū)對口幫扶工作隊調研后迅速錨定“提升產業(yè)附加值”目標，從全鏈條發(fā)力破局：一方面計劃協(xié)調專項幫扶資金，在核心種植區(qū)搭建防雨棚設施，預計可將極端天氣導致的落果率降低15%-20%；另一方面聯(lián)合農業(yè)專家團隊駐點開展技術培訓，重點推廣疏花疏果、土壤改良等精細化管理技術，靶向提升果實單果重量與糖分含量，為后續(xù)深加工奠定優(yōu)質原料基礎。

在拓展產業(yè)發(fā)展方向上，內溪鄉(xiāng)和工作隊積極與食品企業(yè)對接，探索研發(fā)蜜汁李果酒、果醋等高端產品。同時，聯(lián)合科研機構開展工藝研發(fā)，并申請食品生產許可，不斷拓展產品矩陣。此外，還精心設計統(tǒng)一的品牌標識，注冊“內溪棚蜜李”商標，制定果品分級標準。通過包裝升級，提升產品辨識度，增強其在市場中的議價能力。為進一步拓寬銷售渠道，結合內溪鄉(xiāng)自然景觀，策劃“蜜汁李采摘節(jié)”，開發(fā)果園觀光、親子采摘等體驗項目，將鮮果現(xiàn)場銷售與鄉(xiāng)村旅游有機結合，實現(xiàn)協(xié)同發(fā)展。

從“靠天收”到“全鏈謀”。如今，在內溪鄉(xiāng)，開福區(qū)對口幫扶工作隊正以科技為支撐、品牌為紐帶，在內溪鄉(xiāng)勾勒出“產業(yè)興、農民富”的鄉(xiāng)村振興新畫卷。隨著防雨設施、加工研發(fā)、品牌活動等舉措落地，曾經因雨打落的蜜汁李，正逐步蛻變?yōu)榍藙赢a業(yè)升級的“黃金果”，為鄉(xiāng)村振興注入強勁“甜蜜動力”。

作者：廖鐵巖

責編：李孟河

一審：莫成

二審：楊元崇

三審：張頤佳

來源：新湖南客戶端

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