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央視新聞客戶端 2025-04-26 16:17:00
春季是補鈣“黃金期”
推薦你常吃黑芝麻
鈣含量比牛奶高
還能幫你滋補肝腎、補益精血
養(yǎng)發(fā)護發(fā)、潤燥通便、延緩衰老
黑芝麻的五大功效
一起了解↓
01
春季補鈣佳品
鈣是構成骨骼的主要成分，能夠增強骨骼的強度和硬度，對于維持骨骼正常結構和功能發(fā)揮著重要作用。春季經(jīng)常腿抽筋，這與冬季接受光照較少、營養(yǎng)流失導致身體缺鈣以及血鈣濃度下降有關。
春天陽光較為充足，戶外活動增多，骨骼對鈣的吸收、利用也隨之增加。此時多吃一些鈣含量高的食物，對于補鈣、維持骨骼健康是有好處的。
研究表明，黑芝麻中含有較為豐富的鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)物質，對維護骨骼、肌肉健康具有重要意義。每天吃點黑芝麻，你的身體會感謝你！
每100克黑芝麻：
- 鈣含量為780毫克，是牛奶鈣含量的6~7倍。
- 鎂含量為290毫克。
- 鐵含量為22.7毫克。
02
滋補肝腎、補益精血
專家表示，五色養(yǎng)五臟，腎對黑色，吃黑色食物有益于補腎，比如黑芝麻、海參等。
黑芝麻味甘而性平，具有補益作用，且它既不傷陽又不助火，所以是較好的補益肝腎的食物。專家推薦用50克黑芝麻煮水喝，可以起到養(yǎng)腎作用。
養(yǎng)發(fā)護發(fā)、改善須發(fā)早白
黑芝麻可謂頭發(fā)的救星，可以滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)烏黑亮麗。黑芝麻富含維生素E和蛋白質，有助于改善脫發(fā)，對須發(fā)早白、發(fā)質干枯的人群很適用。
專家介紹，可以使用黑芝麻搭配桑葉來滋養(yǎng)頭發(fā)。按4:1比例取桑葉與黑芝麻，加點蜂蜜一起熬成膏，每天早晚各吃1勺就可以了。但注意，脾胃虛弱、易腹瀉人群慎用。
周末在家，也可以試試自制烏發(fā)糖。烏發(fā)糖以核桃仁、黑芝麻和紅糖為原料，其中，核桃仁能溫補腎陽，黑芝麻則滋補肝腎。兩者結合，不僅能緩解腰膝酸軟、尿頻耳聾等腎虛癥狀，還能促進頭發(fā)生長，預防頭發(fā)早白。制作方法簡單↓一起來學！
輔助改善血液循環(huán)
黑芝麻中所含的不飽和脂肪酸以油酸、亞油酸為主，對于促進新陳代謝、改善血液循環(huán)有一定幫助，還可以幫助維持皮膚屏障功能，保持皮膚水分。
05
延緩衰老顯年輕
專家介紹，每100克黑芝麻的維生素E含量為50.4毫克，對于抗氧化、延緩衰老有一定幫助。
專家介紹，黑芝麻這樣做，養(yǎng)血潤燥、美容養(yǎng)顏。用黑豆、黑米、黑芝麻、黑枸杞、黑桑葚組成的五黑湯營養(yǎng)豐富，有助于滋陰補腎、養(yǎng)血潤燥、提高免疫力，特別適合由腎虛引發(fā)耳聾、腰膝酸軟、身體乏力、頭昏眼花等癥狀的人群。此外，五黑湯對于改善失眠、滋養(yǎng)頭發(fā)、延緩衰老也有一定幫助。
專家提示，黑芝麻脂肪含量較高，建議每天吃10~15克即可，不可盲目大量攝入。過量的油脂可能會給血脂和肝臟帶來不必要的負擔。
轉給相親相愛一家人
一起健康生活
責編：劉雙
一審：姚懿軒
二審：唐能
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來源：央視新聞客戶端
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