江永：“香茶”助瑤民增收

田海忠   湖南日報·新湖南客戶端   2025-04-29 09:01:42

湖南日報·新湖南客戶端4月29日訊（ 通訊員 田海忠）連日來，在江永縣源口瑤族鄉(xiāng)白俸村制茶車間，工人們正對采購回來的野生茶葉殺青、揉捻。制茶企業(yè)負責人王超介紹，野生大葉樹茶味香，制作出來的紅茶濃稠醇厚，回甘生津持久，很受消費者歡迎。

源口瑤族鄉(xiāng)地處萌渚嶺山脈中，海拔1000多米的山上常年云霧繚繞，孕育出1萬余畝野生大葉茶樹?！耙郧埃幟癫傻牟枞~不僅粗糙單一，出售價格還很低?！蓖醭f，今年初，源口瑤族鄉(xiāng)黨委、政府采用“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的聯(lián)動增收模式，引進制茶企業(yè)對野生大葉樹茶進行精深加工，生產(chǎn)紅茶和綠茶。

“瑤民不再連枝帶葉采摘茶葉，嚴格按照一葉一芽、二葉一芽要求采摘嫩茶，制茶企業(yè)定價上門收購?！蓖醭硎?，制茶廠自4月初投產(chǎn)以來，每天加工茶鮮葉1800余斤，生產(chǎn)成品紅茶、綠茶300余斤，產(chǎn)品銷往深圳、長沙等地。

隨著制茶廠的開辦，越來越多瑤民加入野生大葉樹茶的采摘、加工當中，將采茶作為增收途徑?！鞍凑展臼召弮r格，我和老伴每天采茶能收入近400元?！睓M開河村60多歲的唐大爺說。

“制茶廠將制作野生藤茶和頗受本地人偏愛的油茶，引導更多瑤民加入采茶，增加收入?！痹纯诂幾遴l(xiāng)黨委書記唐永軍介紹，該鄉(xiāng)還將培養(yǎng)一批制茶能手，支持加工企業(yè)參加各種農(nóng)博會、博覽會，將野生大葉樹茶打造成“香茶”品牌，助瑤民增收。

作者：田海忠

責編：黃柳英

一審：黃柳英

二審：李禮壹

三審：李寒露

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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