江永：高品質(zhì)早熟香芋促增收

田海忠   湖南日報·新湖南客戶端   2025-05-01 09:00:56

湖南日報·新湖南客戶端5月1日訊（通訊員 田海忠）4月28日，走進江永縣源口瑤族鄉(xiāng)七工嶺村香芋種植基地，只見一株株已破膜而出的香芋翠綠欲滴、根壯葉肥，正在一壟壟覆蓋地膜的泥土上隨風(fēng)搖曳，葉片普遍已經(jīng)長到了三葉。

覆蓋地膜增強保暖保水，這是種植早熟香芋的關(guān)鍵，能搶在中秋節(jié)前“搶鮮上市”。正在香芋田里管護的趙大爺告訴筆者，以往傳統(tǒng)種植香芋的時間一般在4月份中下旬左右，而早熟香芋基本在春節(jié)前就會陸續(xù)種植，比傳統(tǒng)種植的時間提前3個月。

香芋種植在江永已有一千多年歷史，是當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

近年來，香芋價格波動幅度較大，該縣積極引導(dǎo)農(nóng)民開展早熟香芋種植，上市時間能提前到中秋節(jié)前，價格基本可以穩(wěn)定保持在2—3元每斤，每畝收入保持在8000元左右。

源口瑤族鄉(xiāng)黨委書記唐永軍介紹，如果早熟香芽價格偏低，越冬前通過覆蓋保暖，市場供應(yīng)時間能延長至來年的4月底，充足的市場供應(yīng)時間可以自由選擇出售的時段，進而提升整體經(jīng)濟效益。

為確保早熟香芋品質(zhì)，該縣建立完善“農(nóng)技指導(dǎo)員+示范戶+輻射帶動戶”技術(shù)服務(wù)模式，通過采用綠色栽培和綠色防控等技術(shù)手段，實行標(biāo)準(zhǔn)化種植和精細化管理。

該縣還通過集聚和壯大現(xiàn)代香芋全產(chǎn)業(yè)鏈，將香芋產(chǎn)業(yè)納入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程，并融入“湘江源”優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)，加速實現(xiàn)從種植源頭到產(chǎn)銷一體化的整體發(fā)展。逐步形成了南接粵港澳、北聯(lián)長三角、外通東南亞的香芋特色產(chǎn)業(yè)集群。

目前，江永縣香芋種植面積穩(wěn)定在6.8萬畝左右，其中早熟香芋種植面積在3萬畝左右，全縣香芋年總產(chǎn)量達13萬噸，總產(chǎn)值約12億元。

作者：田海忠

責(zé)編：郭利

一審：郭利

二審：李禮壹

三審：李寒露

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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