家校攜手傳匠心 茶香悠悠育新人——水車鎮(zhèn)中心學校開展主題勞動實踐活動

  新湖南客戶端   2025-05-01 09:02:14

湖南日報·新湖南客戶端5月1日訊（通訊員 唐龍澤）近日，新化縣水車鎮(zhèn)中心學校聯(lián)合家長群體開展以“傳統(tǒng)手工綠茶制作”為主題的勞動實踐活動?；顒又?，家長們主動提供自家茶園與制茶工坊作為實踐場地，并化身“技術(shù)導師”，帶領(lǐng)學生沉浸式體驗傳統(tǒng)制茶技藝，共同書寫家校協(xié)同育人新篇章。

活動籌備階段，學校課題組與家長代表多次溝通，精心設(shè)計實踐方案。擁有豐富制茶經(jīng)驗的家長們不僅開放自家茶園和工坊，還提前整理出適合學生實踐的制茶流程，并準備了竹簍、鐵鍋、竹匾等傳統(tǒng)工具。一位家長表示：“希望孩子們能親手觸摸傳統(tǒng)文化，我們愿意出一份力！”

實踐當日，勞動教師在課堂上，以通俗易懂的語言講述中國茶文化歷史，分享綠茶“殺青、揉捻、干燥”的傳統(tǒng)工藝。隨后，孩子們在家長的指導下走進綠意盎然的茶園?！安烧獣r要選‘一芽一葉’，輕輕往上提，不能用力扯斷！”家長們耐心示范，手把手教學生掌握采摘技巧。孩子們穿梭在茶樹間，小心翼翼地將嫩綠茶芽收入籃中，歡聲笑語與茶香交織在一起。

進入制茶工坊后，家長們更是“各顯神通”：有的家長現(xiàn)場演示殺青環(huán)節(jié)，在高溫鐵鍋中快速翻炒鮮葉，動作嫻熟利落；有的家長指導學生揉捻茶葉，講解塑形與出汁的要點；還有的家長手把手教孩子使用炭火烘干茶葉，強調(diào)火候與翻動頻率的重要性。學生們圍在工作臺前，時而凝神觀察，時而親手嘗試，雖然動作略顯笨拙，但專注的神情展現(xiàn)出對傳統(tǒng)技藝的敬畏與向往。

“原來一杯茶的誕生需要這么多步驟，爸爸媽媽和老師們太厲害了！”七年級學生小銓捧著自己制作的茶葉說。家長李女士感慨道：“通過這次活動，孩子們不僅學到了手藝，更體會到勞動的價值，希望這樣的活動能多多開展。”

“此次活動是家校協(xié)同育人的生動實踐?！睂W校課題組主持人李海艷老師表示，“家長們提供的場地與技術(shù)支持，讓傳統(tǒng)文化教育更‘接地氣’，也讓勞動教育有了真實的實踐場景。未來，我們將繼續(xù)挖掘家長資源，開發(fā)更多特色課程，讓傳統(tǒng)文化在孩子們心中生根發(fā)芽?！?/span>

此次活動不僅讓學生在實踐中掌握了手工制茶技能，更架起了家校共育的橋梁。茶香悠悠中，傳統(tǒng)文化與勞動教育的種子已悄然播撒，在家庭與學校的共同培育下，靜待花開。

責編：王美慧

一審：王美慧

二審：肖洋桂

三審：周俊

來源：新湖南客戶端

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